Äggknäcke

Till frukost gillar vi äggmacka.
I det här receptet har vi "hottat" upp den lite.
Så unna er en och annan smarrig äggmacka i påsk.

Äggknäcke med purjolök och kaviar:

Ägg
Kaviar
Purjolök
Knäckebröd

Hårdkoka äggen. 
Skölj dem i kallt vatten.
Låt kallna.
Skala och skiva.
Strimla purjolök fint.
Arrangera ägg, kaviar (i vårt fall väljer vi randig kaviar) och sen purjolök på knäckebrödet.
Krydda med svartpeppar.