måndag 8 april 2013

Kärleksmums med Kumquat

Perfekt vårfika med lagom mycket chokladsmak är ju härliga kärleksmums.
Mjuk kaka med underbar kaffesmak på glasyren.
Vi vill att ni ska våga prova att hitta nya sätt att baka denna goa kaka.
Den här varianten bakade vi i sockerkaksform och smaksatte med lite apelsin.
Av gammal vana blev det kokos uppepå men varför inte prova nötter eller strössel nästa gång.
Vi köpte också de söta (nästan bortglömda) kumquatsen i affären.
Ni vet de där pyttesmå apelsinliknade frukterna som man äter med skalet på.
I Kina kallas denna lilla ovala citrusfrukt för "guldapelsin".
Skivade på kakan blir de fin ätbar dekoration. 


Vad bakar ni gärna såhär nu på våren?
Maila in till oss på systrarnabakfulla@gmail.com

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar